“今年的普洱茶价格和往年不能比,跌落到了2006年,甚至2005年的水平。”云南省茶业办主任杨善禧在近日举行的第三届“茶博会”上表示,但从“茶博会”第一天就签了十多亿元的协议来看,茶市应该处于恢复当中。

一个月前的普洱茶市还在低谷中徘徊。3月10日下午,云南康乐茶叶交易中心,全国普洱茶聚集地。上百家门面,几乎没有进货者出入。几家店面外贴出了“铺面转让”的告示。
距市场最高价杀跌后的第10个月,业内人士估计,此轮价格雪崩,国内的普洱茶市场至少蒸发了150亿元。
下一步该如何走?普洱市政府茶产业发展办公室主任赵昌能说,加大政府调控,用行政手段来干预市场,尽快出台普洱茶原料、加工及零售交易的政府指导价和参考价,让普洱茶的利润透明化,最终对目前乱而杂的中国最大茶叶交易市场——芳村产生影响。
云南省普洱茶协会获悉后表示,这件事,很可能会由云南省茶业办牵头来做。政府指导价这样的“救市之举”是否能还原普洱茶的真实价值?是一厢情愿,还是真能影响到普洱茶产业链的各个环节?尚待时间的考验。
价格的波动让普洱市茶业办主任赵昌能感到心有余悸。他回忆道:“去年,春茶刚出时,价格涨到连茶业办都无法控制了,赶紧给省里汇报,但太晚了。”
因此,赵昌能希望摸索出一套办法,让普洱茶的虚高价泡沫不再重现,使普洱茶的价值和利润透明化。他的建议是政府介入、调控普洱茶市场。
据其介绍,从今年春茶开始,到秋茶结束,茶业办要跟踪研究市场,以政府的名义来出台指导价或参考价,茶叶按质论价,每季度可作调整。目的是加强政府的调控,以引导市场。
具体做法是,核定从生产厂家到加工企业、流通企业的利润空间。比如,假设收购茶叶是20元/公斤,一般到消费者手里的销售价是40元/公斤,就把20元的利润空间分摊到茶产业链的五六个环节里,流通环节可以适当加一些成本。因此,政府指导价应包括上中下游的价格。
除了出台政府价格体系外,赵还透露,普洱市投资5亿多元,正在打造全国最大的普洱茶交易中心,占地400亩,两年后建成。届时,普洱市希望做成东南亚唯一的普洱茶交易中心,取代广东的芳村茶叶交易市场。
对赵昌能的建议,云南省普洱茶协会会长张宝三则称,普洱市先牵头,最好是上升到云南省茶业办的层面,由云南省政府来出台指导价。“制定指导价的关键是把原料价格把握住。”